Prepara tu café
Una buena taza empieza con la proporción correcta.
No necesitas ser experto para disfrutar un gran café. La cantidad correcta de café, agua y molienda puede transformar tu experiencia.
Guía rápida de preparación
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Filtrado
Ideal para
V60 · Chemex · Cafetera · Prensa francesa
Proporción
15 g de café → 250 ml de aguao
60 g de café → 1 L de agua
Molienda: Media -
Espresso
Ideal para
Máquinas de espresso
Proporción18 g de café → 36 g de espresso
25–30 s
Molienda: Fina -
En grano
Ideal para
Quienes prefieren moler el café al momento.
Molienda recomendadaFiltrado → Media
Espresso → Fina
Consejo:
Muele únicamente la cantidad que vayas a preparar. Así conservarás mejor el aroma y la frescura del café.
Estas recomendaciones son un punto de partida. Experimenta con la proporción hasta encontrar la taza que más disfrutes. Después de todo, el mejor café es el que se adapta a tu gusto.
¿No tienes una báscula?
1 cucharada sopera rasa ≈ 7–8 g de café molido.
Para preparar una taza de 250 ml, utiliza aproximadamente 2 cucharadas.
Descubre tu próximo café
Cada origen tiene un perfil diferente. Encuentra el café que mejor acompaña tu forma de disfrutarlo.